Veganer Mozzarella-Salat

Mozzarella selbst gemacht 

Flohsamenschalen in Wasser eingeweicht

Flohsamenschalen -> Jetzt schon ein Gelee

gemahlene Cashewkerne

Flosamenschalengelee mit Cashewkernen und Zitronensaft

Noch zwei Stunden im Kühlschrank rasten lassen damit alles richtig fest wird...