Hab heute mal Borretschblattln gemacht ... :-)
Die schmecken sooo super!
Backteig: Eier, Milch, Mehl, Muskat, Salz, Parmesan
Sauce: Sauerrahm, Creme fraiche, Knoblauch, Salz, Pfeffer, frische Kräuter ...
Die Borretschblätter, und den Salbei hab ich mit dem Nudelholz flach gedrückt und durch den Backteig gezogen und in Öl ausgebacken...
Dazu schmeckt eine selbstgemachte Sauce mit vielen Kräutern einfach köstlich...
Die schmecken sooo super!
Backteig: Eier, Milch, Mehl, Muskat, Salz, Parmesan
Sauce: Sauerrahm, Creme fraiche, Knoblauch, Salz, Pfeffer, frische Kräuter ...
Die Borretschblätter, und den Salbei hab ich mit dem Nudelholz flach gedrückt und durch den Backteig gezogen und in Öl ausgebacken...
Dazu schmeckt eine selbstgemachte Sauce mit vielen Kräutern einfach köstlich...
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